П'ять часто заданих питань щодо пластин з нержавіючої сталі

Враховуючи широкий спектр використання дляпластина з нержавіючої сталі, є кілька унікальних питань, які часто задаються. Нержавіюча сталь - це не єдиний тип металу, а скоріше сімейство металів. Зазвичай існує п’ять різних категорій, кожна з яких містить кілька рівнів. Кожен має свої чіткі властивості та використання.

1. Що особливе в харчовій оцінціпластина з нержавіючої сталі?

Нержавіюча сталь продовольства особлива не лише тому, що вона може протистояти екстремальній температурі, а й тому, що вона чинить опір корозії і легко санітувати. Причиною такої простоти санітарії є електропоривний процес та захисний оксидний шар металу. Процес електрополізації позбавляє зовнішнього шару нержавіючої сталі, залишаючи мікроскопічно гладку поверхню. Найбільше, типи 304 та 316 ідеально підходять для харчових пластин з нержавіючої сталі.
2. Чи справді пластина з нержавіючої сталі без іржаві?
Оскільки аркуші з нержавіючої сталі майже захищені від іржі, вони вважаються нержавіючої сталі. Його атоми хрому настільки сильно пов'язані з атомами кисню, що вони утворюють майже непроникний і стійкий до іржі. Атоми кисню потрапляють у цей шар, перш ніж вони зможуть зв’язатися з залізом у сталі, тому іржа ніколи не отримує шансів утворити.

3. Чи краща пластина з нержавіючої сталі, ніж алюмінієва пластина?
Як ми вже згадували, нержавіюча сталь добре тримається в екстремальних умовах. Алюміній використовується в декількох подібних додатках, таких як посуд. З точки зору довговічності, сталь важча, ніж алюміній. Це означає, що рідше згинається, згинається або іншим чином деформується через силу, тепло або вагу. Ще одна величезна різниця - провідність. Нержавіюча сталь - поганий провідник електроенергії, тоді як алюміній відносно електропровідний. Нержавіюча сталь - відмінний вибір для проектів, які потребують низької електропровідності.
4. Чи можна успішно зварювати пластину з нержавіючої сталі?
Нержавіюча сталь можна зварювати за допомогою незначних коригувань до стандартного обладнання. Для того, щоб зварювати аустенітні нержавіючі сталі, використовувані електроди або наповнювачі повинні бути нержавіючої сталі. Нержавіюча сталь можна зварювати до нержавіючої сталі або інших металів до тих пір, поки вибрано належну процес зварювальної роботи, вибирають екранування газу та наповнювачі.
5. Чи зберігаються пластини з нержавіючої сталі та обробляються інакше, ніж інші метали?

Якщо ваш невеликий магазин або домашній проект вимагає зберігати велику кількість пластини з нержавіючої сталі, найкраще зберігати нержавіючу сталь подалі від інших металів. Особливо в кислому або вологому середовищі - нержавіюча сталь може спричинити гальванічну корозію інших металів. Цей тип корозії зазвичай залишає нержавіючу сталь не впливає. Навіть при міцності та стійкості до елементів все ще можна подряпати, вм'ятитися і навіть викликати корозію (тривалий вплив хлору) до нержавіючої сталі. Слід звертатися на поверхні, а належні заходи безпеки слід застосовувати в будь -який час.