У промисловості харчових продуктів,Листи з нержавіючої сталі широко використовуються у виробництві обладнання та приладів завдяки їх відмінним фізичним та хімічним властивостям. Вимоги до табличок з нержавіючої сталі в основному включають такі аспекти:
Корозійна стійкість: середовища з переробки харчових продуктів часто потрапляють до таких речовин, як кислоти, луги, солі та волога, тому аркуші з нержавіючої сталі повинні мати хорошу стійкість до корозії, щоб запобігти іржі або корозії. Зазвичай використовуються матеріали з нержавіючої сталі, такі як 304 та 316 нержавіючої сталі, мають сильну стійкість до корозії, особливо 316 нержавіючої сталі, що підходить для середовищ з високою вимогою до стійкості до корозії.
Гігієна: харчова обробка вимагає високого рівня гігієнічних стандартів. ПоверхняЛисти з нержавіючої сталіПовинно бути плоским і гладким, без тріщин, пучок та мертвих куточків, щоб уникнути залишків їжі та росту бактерій. Поверхню зазвичай відшліфують, дзеркальну тощо, щоб зменшити адгезію бактерій та полегшити очищення та дезінфекцію.
Антиоксидування: на переробку їжі може впливати висока температура та кисень, тому аркуші з нержавіючої сталі повинні мати хороші антиоксидантні властивості, щоб уникнути реакцій окислення від забруднення або впливу на продукт.
Механічна міцність та теплостійкість: обладнання в промисловості харчових продуктів часто працює під високою температурою, низькою температурою або тиском, тому аркуші з нержавіючої сталі повинні мати хорошу механічну міцність, міцність на розрив та теплостійкість, щоб забезпечити їх не деформовану або пошкоджену під час переробки.
Жодних шкідливих речовин: матеріали, що контактують під час переробки харчових продуктівЛисти з нержавіючої сталіповинен відповідати національним або регіональним правилам безпеки харчових продуктів.
Легко в обробці та формуванні: обладнання для переробки харчових продуктів зазвичай потрібно налаштувати відповідно до конкретних потреб, тому аркуші з нержавіючої сталі повинні мати хороші показники обробки і можуть бути сформовані за допомогою таких процесів, як різання, зварювання та штампування, і не схильні до тріщин або поверхневих дефектів.
Носистійкість: У деяких процесах обробки харчових продуктів обладнання часто може контактувати з жорсткими предметами або виконувати операції з тертями, тому аркуші з нержавіючої сталі також повинні мати певну стійкість зносу, щоб продовжити термін служби.
Антипрофільство: поверхня нержавіючої сталі повинна мати сильні властивості проти Foolling для полегшення очищення та обслуговування та уникнення накопичення таких речовин, як нафта, домішки тощо.
Відповідність стандартам та сертифікатам: У багатьох країнах та регіонах матеріали контакту з продуктами харчування повинні відповідати відповідним стандартам безпеки харчових продуктів та сертифікатів, таких як сертифікація FDA (США з управління продуктами харчування та лікарських засобів), сертифікація LFGB (німецький харчовий кодекс) тощо
Коротше кажучи, вимоги галузі харчової промисловості дляЛисти з нержавіючої сталіПоєднайте резистентність до корозії, гігієну, механічну міцність та легку обробку для забезпечення безпеки, гігієни та ефективності процесу обробки.
